27
Фев

Shanna Waterstown

09
Фев

Вечеринка Tequila Girls

01
Авг

Крафтовое пиво

21
Апр

Галерея блюд

21
Апр

Клубная карта ресторана ABS

Shanna Waterstown (США)

Накануне праздника 8 Марта в ресторане-пивоварни «ABS» состоится концерт блюзовой звезды Shanna Waterstown.

Shanna Waterstown родилась во Флориде, США. Уже в 11 лет Shanna собрала свою первую группу из соседских ребят и записывала песни на магнитофон у себя дома. Позже участвовала в мюзиклах в Нью-Йорке, а затем переехала в Париж, где, выступая в кабаре, прониклась любовью к джазу и блюзу. Ее называют открытием Блюза во Франции. У нее сильный, движущийся, теплый, интенсивный, и сексуальный голос.

Страсть, вдохновение, профессионализм Shanna Waterstown, позволяют ей по праву считаться настоящей «Blues Woman». Она давно завоевала многих фанатов блюза в Европе и США. Вас, наверняка, не оставит равнодушным ее глубокий чувственный голос и невероятная подача на сцене!

Уникальный шанс услышать Shanna Waterstown есть у гостей ресторана-пивоварни «ABS» в Нижнем Новгороде, 5 марта.

Начало в 20:00

Цена билета — 800 руб. (предпродажа), 1000 руб. (в день концерта).

Подробная информация по телефону:
+7 (910) 896 00 25

Ресторан-пивоварня «ABS», ул. Большая Покровская, д.25

живая музыка в ресторане ABS

23 февраля

самая отвязная Tequila Party зимы только в ресторане пивоварне ABS!

Ресторан ABS докажет, чтобы очутиться в пабе с текилой и зажигательными ковбойшами — не надо оправляться в путешествие по миру.

Супер-цены на текилу и подарок от команды ABS:
Три текилы по цене двух!

Текила рекой, длинноногие красотки и страстные танцы!
Добро пожаловать на самую горячую вечеринку любителей текилы!

23 февраля 2017 в ресторане ABS
  • Производством крафтового пива, как правило, занимаются небольшие пивоваренные компании. Ведь именно они способны ставить самые смелые эксперименты со вкусом любимого хмельного напитка. За рубежом существуют даже регламентируемые ограничения, где указано пивоварни с каким оборотом могут производить крафт, но у нас в стране нет таких жестких рамок.
  • Крафтовое пиво производится по необычной уникальной рецептуре, которая зависит от фантазии пивовара. Цитрусовые, шоколад, корица, чили, лесные ягоды, кофе, молоко, березовый сок, побеги ели, бурбон или даже шардоне – крафтовое пиво может поражать самыми смелыми сочетаниями.
  • Крафтовым пивом называют не только оригинальные рецепты пивоваров, но и напиток, сваренный по старинным рецептам.
почему крафтовое пиво лучше
10 отличий крафтового пива
  • Никакого массового производства и однотипных вкусов! Пивовары, которые работают с небольшими объёмами продукции, тщательнее следят за качеством каждой партии и могут в короткие сроки обновить ассортимент, добавив новые сорта.
  • Крафтовой может считаться пивоварня, использующая только натуральные ингредиенты, а клиентура должна состоять из людей, живущих недалеко от пивоварни.
  • Крафтовое пиво должны производить независимые пивоварни, которые не должны ставить превыше всего свою прибыль. Производство крафтового пива относится скорее к увлечению, к искусству, но не к успешному бизнесу. Кроме того, независимые пивоварни не имеют давления сторонних организаций и не зависят от решений инвесторов.
  • Крафтовое пиво все-таки должно оставаться традиционным. Точнее, основной рецепт пива должен оставаться традиционным, но новаторскими могут быть, например, натуральные добавки.
  • В крафтовое пиво добавляются только натуральные ингредиенты, которые должны способствовать улучшению вкуса напитка, а не к облегчению его производства и хранения. То есть пивовар, кроме воды солода и хмеля может использовать сахар, цветы, пряности, овощи, фрукты и прочие варианты сырья.
  • Производители крафтового пива должны быть честными при изготовлении и продаже напитка. Пивоварни не должны утаивать какие-то ингредиенты, входящие в состав продукта.
крафтовое пиво в нижнем новгороде

Если Вы хотите попробовать настоящее крафтовое пиво
изготовленное на местной Нижегородской пивоварне,
тогда мы ждем Вас в пивоварне ABS!

Ни для кого не секрет, что напитки, в том числе и пиво — это неотъемлемое дополнение к пище. Каждый из производимых нами сортов ЖИВОГО пива имеет свой собственный вкус, оттенок и аромат. Еда способна как усилить эти качества, так и подавить их. Именно поэтому так важно правильное сочетание.

Вспомним о зонах восприятия вкуса у человека. Например, быстрее всего определить сладость продукта можно кончиком языка, ощутить кислоту способны только боковые стороны языка, а задняя часть (ближе к горлу) распознает только горечь. Это как оркестр, только зная правильное сочетание и последовательность игры музыкальных инструментов, получится настоящее произведение искусства.

вкусовые зоны языка. как правильно есть и пить
Куриные крылышки под пиво
стейк-из-свиной-шеи (меню - ресторан ABS)
К светлым сортам хорошо подойдут острые куриные крылышки. В нашем новом меню их представлено сразу несколько видов.
Особенно хочется отметить крылышки горячего копчения, приготовленные в коптильне на ольховой щепе.
С лагерами отлично сочетаются свиные ушки на выбор: либо в хрустящей панировке, либо в соусе BBQ. А для гурманов мы приготовили нечто особенное – стейк из свиной шеи BEER House. Это добротный, сочный кусок свиной шеи, приготовленный в гриль-мангале на древесных углях.
баварские-колбаски-с-тушеной капустой (меню - ресторан ABS)
салат-карибский с туноцом (меню - ресторан ABS)
К красному сорту пива Marcen (напомним, оно имеет легкий карамельный привкус) идеально подойдет закуска в виде колбасок, подкопчённой рыбы или чесночные сухарики из Бородинского хлеба. В нашем меню представлено 6 видов колбасок собственного приготовления на самый взыскательный вкус: Баварские, Итальянские, с аджикой, с чесноком, с горчицей, а так же Хит продаж – оригинальные колбаски Боквурст.
Стоит напомнить, что большинство блюд из нашего меню готовится в печи – мангале на древесных углях. Именно это придает нашим колбаскам вкус и аромат блюд, приготовленных на костре, напоминающем о лете, даче и отдыхе. Немало важный фактор при выборе блюд – это отсутствие масел при приготовлении в печи – мангале, все это освобождает нас от лишних канцерогенов.
гирос-по-гречески-с-курицей (меню - ресторан ABS)
Язык говяжий гриль (меню - ресторан ABS)
Теперь немного о сорте пива ABS – Barhat. Это густое, темное, горьковатое пиво с густой обильной пеной и приятным ароматом хорошо поджаренных зерен. Barhat очень приятно пьется, особенно в ненастную, холодную погоду. Он согревает и успокаивает. Закуски к нему лучше выбирать легкие и нежирные. Например, блюда из птицы – Куриный Шашлычок или Медальоны из Индейки.
И, наконец, Зеленое Бамбуковое пиво ABS. Это пиво сварено с добавлением натуральных экстрактов водорослей и бамбука. Имеет легкий азиатский оттенок и насыщенных зеленый цвет, немного напоминающий лимонад «Тархун». К этому пиву лучше выбрать Моно – Закуски (состоящие из одного компонента). Например, Язык Говяжий Гриль, Шашлык из Телятины или Жареный в панировке сыр «ЛИКВИД».
свиная-отбивная-с-овощами-и-картофелем-фри (меню - ресторан ABS)
грибной-суп (меню - ресторан ABS)
Если Вы все еще сомневаетесь, пробовать наше пиво или нет, или не определились с выбором сорта пива, то и в этом случае для вас есть готовое решение – это «Дегустационный сет». 5 сортов пива по 0,2 литра + легкая закуска, всего за 350 рублей.
Среди наших гостей особое место занимают большие, шумные, дружные компании. Столы в нашем зале мобильны и могут разместить любые группы людей. И целый раздел нашего меню посвящен блюдам для Компании.
салат-цезарь-с-курицей (меню - ресторан ABS)
чизбургер с картофелем фри (меню - ресторан ABS)
Чистая кружка + Правильная форма кружки (сужающаяся кверху) + Ополоснуть ледяной водой (для того чтобы на поверхности соприкосновения пива со стеклом образовалась пленка).

Правильно наливать пиво под углом 45 градусов, наливать его нужно без пены, а перед самым завершением налития добавить пену в середину бокала, поставив его вертикально.

Кружка пива выпивается в три подхода: сначала нужно сделать 3 больших глотка, потом закуска, следующую треть — помедленнее и закуски побольше, а последнюю треть нужно пить мелкими глоточками, прихлебывая. Чтобы почувствовать вкус пива, нужно дождаться, когда пена немного загустеет. Именно пену считают главным показателем качества напитка. Она должна напоминать сметану, идеально белого цвета, без пузырьков.
мясное ассорти для компании
Овощное ассорти из сезонных овощей
Селедка слабосоленая с картофелем и луком
Семга на гриле с легким салатом из овощей
Наваристая солянка в ресторане Нижний Новгород
Мини -чебуреки (меню ресторан ABS)

Уважаемые Гости!!!

С 19 февраля 2016 года Клубные карты ABS будут работать по Бонусной системе.

Бонусная Карта — это привилегия для постоянных гостей нашего ресторана.

Бонусная карта дает Вам право накапливать бонусные баллы и расплачиваться  ими при следующем посещении Ресторана – Пивоварни ABS (ул. Большая Покровская, д. 25).

ПРАВИЛА БОНУСНОЙ ПРОГРАММЫ

  1. Совершая покупки, Вы накапливаете бонусные рубли (которые зачисляются на Вашу бонусную карту), и оплачиваете ими свои следующие покупки.
  2. Стать участником Бонусной программы от ABS очень просто, необходимо прийти к нам хотя бы один раз. Бонусная карта выдаётся при сумме заказа от 3000 рублей (единовременная покупка).
  3. Карта Участника выдается бесплатно, только лицам, старше 18 лет.
  4. При наличии у гостя скидочной карты Ресторана – Пивоварни ABS старого образца, данная карта будет заменена на Бонусную карту с зачислением баллов от покупки и с возможностью их использования при следующем посещении. Если по каким – либо причинам, Вы не хотите менять скидку на бонусы, это Ваше право, мы оставим Вам скидочную карту.
  5. Итак, Вы совершили необходимую покупку и получили бонусную карту, теперь нужно заполнить полученную у менеджера ресторана анкету и активизировать карту. Регистрация Ваших анкетных данных и активация карты происходит в течение дня. Это означает, что использование карты возможно на следующий день после ее выдачи. Заполнение анкеты и передача ее сотруднику означает согласие на участие в бонусной программе и активацию карты.  Своей подписью в Анкете Вы подтверждаете свое участие в Программе, согласие с Правилами Программы, разрешаете отправлять подарочные купоны, сертификаты и другую полиграфическую продукцию и информацию (если указаны соответствующие данные).
  6. КАК ЗАЧИСЛЯЮТСЯ БОНУСНЫЕ БАЛЛЫ?
    Сумма бонусных балов равна 7% от счета гостя. То есть если Ваш счет был на 3000 рублей, на карту зачислится 210 баллов.  1 бонусный балл эквивалентен 1-му российскому рублю.
  1. КАК ПОТРАТИТЬ БОНУСНЫЕ БАЛЛЫ?
  • Накопленные баллы могут использоваться Вами для полной или частичной оплаты заказа по Вашему пожеланию (при наличии достаточного количества баллов).
  1. В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ Бонусная Программа от ABS?
  • У участников бонусной программы есть возможность приобретения товаров по специальным бонусным ценам.
  • Так же среди участников программы поощрения – держателей бонусных карт возможно проведение стимулирующих акций и розыгрышей. Информация о них публикуется на сайте, в социальных сетях и в самом заведении.
  • Вы сможете регулярно получать информацию о проходящих акциях, событиях, новых и специальных предложениях, поздравления ко Дню рождения и другим праздникам.
  • В случае заказа по специальным предложениям Вам могут начисляться дополнительные Бонусы.
  1. Став участником бонусной программы, Вы можете передавать Вашу карту друзьям, родственникам или знакомым. Таким образом, на Вашей карте постоянно накапливаются бонусы.
  2. Для зачисления бонусов на карту необходимо предъявить карту при посещении нашего ресторана. Пожалуйста, предъявляйте карту в тот момент, когда Вы просите счет. После того как чек выписан, оплата по карте и начисление бонусов НЕВОЗМОЖНО. Бонусы могут быть зачислены только при предъявлении карты.
  3. На один заказ возможно использовать ТОЛЬКО ОДНУ карту.
  4. На часть суммы, оплаченной бонусами, накопленными на карте, бонусы не начисляются. Другими словами, не начисляются бонусы на бонусы.
  5. Накопленные на карте бонусы не могут быть переведены в наличные средства.
  6. Если владелец карты не пользовался функцией оплаты бонусами в течение 12 месяцев, то все бонусы, накопленные на карте, сгорают и карта блокируется.
  7. Аннулированная карта и данные по ней не восстанавливаются.
  8. Устную информацию о сумме бонусов, имеющихся на карте, можно получить на кассе при предъявлении бонусной карты.
  9. В случае утери или повреждения бонусной карты для ее блокировки можно обратиться к менеджеру зала с документом, удостоверяющим личность владельца карты. Выдача новой карты и перевод на нее бонусов со старой карты осуществляется только при личном присутствии владельца карты и предъявлении им документа, удостоверяющего личность.
  10. Ответственность за сохранность карты и использование ее сторонними лицами несет владелец карты.
  11. Ресторан оставляет за собой право отменить или изменить всю бонусную программу или ее часть в любое время  с размещением информации об ее прекращении на веб-сайтe:  ABS-BEER.RU не менее чем за две недели до предполагаемой даты прекращения или изменения действия Бонусной Программы. В случае отмены программы все баллы, набранные участниками, могут быть использованы в течение 1-ого месяца после уведомления участников об отмене. Ресторан будет предпринимать все возможные действия для уведомления участников программы. В свою очередь каждый участник программы несет ответственность за своевременное извещение ресторана об изменениях адреса, телефона и прочих контактных данных.
  12. Ресторан имеет право использовать данные, указанные в регистрационной анкете, без права передачи третьим лицам.
  13. КАРТА НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ:
  • на проведение банкетов
  • на бизнес — ланч и другие специальные предложения ресторана
  • блюда и напитки по акциям или по сниженным ценам в бонусной программе не участвуют
  • на доставку блюд

МЫ ВАС ЦЕНИМ. ПОЗВОЛЬТЕ ВЫРАЗИТЬ ВАМ НАШУ ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬ. МЫ РАССЧИТЫВАЕМ  ВСКОРЕ УВИДЕТЬСЯ СНОВА», – таков смысл программы лояльности!!!

 В случае возникновения иных вопросов,
пожеланий, претензий, связанных с бонусной
программой, можно обратиться по телефонам

8(831) 278-06-20,
8-902-303-37-73
email: abs-pr@list.ru.

«ABS» Контакты

Ресторан Пивоварня "ABS" 

Большая Покровская д. 25

Нижний Новгород, Россия

телефон: 8 (831) 278-06-20

Пивная коллекция

живое-пиво-ресторан-ABS-сорт-PILS